Ingredientes
- 1 lata de palmitos
- ½ repollo
- 1 plantita de lechuga
- 1 kg. de tomates
- 3 dientes de ajo bien picados
- 50 grs. de aceitunas verdes
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Abrir la lata de palmitos, lavarlos bien y cortarlos a la mitad, colocarlos en una ensaladera, mezclándolos con los ajos bien picaditos y el orégano. Lavar bien los tomates, el repollo, la lechuga y las aceitunas. Cortar los tomates en rodajas, descarozar las aceitunas, y trozar el repollo y la lechuga. Mezclar con los palitos, condimentar con aceite y sal, y ya está lista para degustarla.
/vegetomania
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