Preparación: 15 minutos
Cocción: 5 minutos
Ingredientes
Para: 4 personas
- 3 morcillas blancas
- cebolla pequeña
- 200 g de castañas
- lechuga (a elección de cada uno)
- 50 g de nueces trituradas
- azúcar
- mantequilla
Preparación:
Cortar las morcillas en rodajas y sofreirlas en la mantequilla, dorarlas bien por todas partes. Reservar
Picar la cebolla, sofreirla en la sartén, a continuación, añadir el azúcar para caramelizar.
Justo antes de servir, recalentar la cebolla, las salchichas y las castañas en la misma sartén y servir sobre una cama de ensalada.
marmiton.es
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