Para: 10 brochetas
INGREDIENTES
- 10 solomillos de pato,
- 2 pimientos,
- 10 tomates Cherry,
- 10 cucharadas de salsa agridulce,
- 2 cucharadas de aceite de oliva,
- sal.
PREPARACIÓN
Quitar los nervios a los solomillos y enbrochetarlos en un palillo largo.
En un extremo fijar un tomatito y en el otro un trozo de pimiento verde frito.
Marcar en la plancha y presentar poco hecho y napado con salsa agridulce.
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