9 ene 2008

PIRÁMIDE NUTRICIONAL

Bebidas diarias recomendadas: 6 vasos de agua - alcohol con moderación.

Actividad física diaria.
Carne mensualmente.
Dulces, Huevos, Aves, Pescado, semanalmente.
Queso y yogurt, Aceite de oliva, diariamente.
Frutas habas, legumbres y nueces vegetales, pan, pastas, arroz, cuscús, polenta, otros granos integrales y papas.Esta pirámide está basada en los patrones culturales de alimentación de Grecia, Creta y el sur de Italia, y enfatiza la fruta fresca y los vegetales, granos, y todo tipo de legumbres como las habas, lentejas, y arvejas. El aceite de oliva, un monoinsaturado, realza muchas comidas mediterráneas y puede usarse en reemplazo de otras grasas y aceites.

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