2 ene 2008

FLAN DE MAGDALENAS


INGREDIENTES
- 3 huevos
- 90 gr. de azúcar
- 400 gr de Leche
- 1 ramita de canela
- La piel de 1 limón.
- 150 gr. de magdalenas sequitas.

PREPARACIÓN

Ponemos la leche con la piel de limón y la ramita de canela al fuego hasta que hierva, lo dejamos así 10 minutos.
Colamos y le añadimos los huevos y las magdalenas y trituramos bien.
En un molde con caramelo liquido le ponemos la mezcla y lo ponemos al microondas 10 minutos, pinchamos y si sale limpia la aguja esta listo.
Adornarlo con Sirope de chocolate.

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